Dieta cytrynowa, dzięki swoim prostym zasadom i naturalnym składnikom zyskuje na popularności jako skuteczna metoda wspomagania odchudzania. Oparta na regularnym spożywaniu soku z cytryn, kuracja ta ma na celu detoksykację organizmu, przyspieszenie metabolizmu oraz wsparcie procesu utraty wagi. Na czym dokładnie polega i jakie są jej zasady? Podpowiadamy!
Na czym polega dieta cytrynowa? Zasady stosowania
Dieta cytrynowa jest planem żywieniowym mającym na celu detoksykację organizmu, przyspieszenie metabolizmu i wspomaganie utraty wagi poprzez regularne spożywanie soku z cytryny. Kluczowe zasady stosowania tej diety:
- Każdego dnia należy pić sok wyciśnięty z określonej liczby cytryn. Zaleca się rozpoczęcie od jednej cytryny dziennie i stopniowe zwiększanie ilości do maksymalnie siedmiu cytryn, a następnie zmniejszanie ilości w odwrotnej kolejności.
- Sok z cytryny powinien być spożywany na czczo.
- Sok ten należy rozcieńczać wodą, najlepiej letnią, aby zapobiec podrażnieniom żołądka i zębów. Można również dodać trochę miodu dla smaku i dodatkowych korzyści zdrowotnych.
- Podczas stosowania diety cytrynowej ważne jest, aby zachować zbilansowaną dietę.
- Ważne jest, aby pić dużo wody przez cały dzień, aby wspomóc proces detoksykacji i zapobiec odwodnieniu.
- Podczas diety należy unikać alkoholu, kawy i innych używek, które mogą obciążać wątrobę i zakłócać proces detoksykacji.
Stosowanie diety cytrynowej wymaga konsekwencji i odpowiedniego dostosowania innych nawyków żywieniowych, aby osiągnąć optymalne rezultaty.
Jak długo stosować dietę cytrynową?
Profilaktyczna kuracja sokiem z cytryny:
- Trwa 10 dni.
- Polega na piciu rosnącej ilości soku z cytryny (od 1 do 5 cytryn dziennie) na 30 minut przed posiłkiem, a następnie stopniowym zmniejszaniu ilości soku do 1 cytryny dziennie.
- Łącznie w ciągu 10 dni wypija się sok z 30 cytryn.
Lecznicza kuracja cytrynowa:
- Trwa 12 dni.
- Opiera się na piciu 2,5 litra (10 szklanek) lemoniady dziennie, przygotowanej z soku z cytryn, wody, syropu klonowego i pieprzu cayenne.
- W tej wersji nie spożywa się żadnych pokarmów stałych.
Dieta cytrynowa – na co pomaga?
Dieta cytrynowa pomaga w wielu aspektach zdrowotnych, głównie dzięki swoim właściwościom detoksykacyjnym i odchudzającym. Regularne spożywanie soku z cytryny wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, co może prowadzić do poprawy funkcji wątroby i układu trawiennego. Wysoka zawartość witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, pomagając w walce z infekcjami. Kwas cytrynowy wspomaga trawienie i przyspiesza metabolizm, co może przyczyniać się do utraty wagi. Dodatkowo, sok z cytryny działa moczopędnie, co pomaga w redukcji obrzęków i usuwaniu nadmiaru płynów z organizmu. Może również poprawić stan skóry dzięki działaniu przeciwzapalnemu i antyoksydacyjnemu
Zagrożenia i przeciwwskazania do stosowania diety cytrynowej
Zagrożenia:
- Podrażnienia żołądka i zgaga: Wysoka kwasowość soku z cytryny może podrażniać błonę śluzową żołądka, prowadząc do zgagi, refluksu żołądkowo-przełykowego i innych problemów trawiennych.
- Uszkodzenie szkliwa zębów, zwiększając ryzyko próchnicy i nadwrażliwości zębów.
- Brak równowagi odżywczej: Dieta cytrynowa może prowadzić do niedoborów pokarmowych, jeśli nie jest odpowiednio zbilansowana i nie zawiera wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Przeciwwskazania:
- Choroby przewodu pokarmowego, jak wrzody żołądka, nadkwaśność, czy refluks żołądkowo-przełykowy.
- Ciąża i karmienie piersią.
- Alergia na cytrusy.
- Problemy z nerkami: Osoby z kamicą nerkową lub innymi problemami nerkowymi powinny unikać spożywania dużych ilości cytryn, ponieważ mogą one zawierać substancje nasilające objawy
Przepisy i przykładowy jadłospis w diecie cytrynowej
Klasyczna lemoniada:
- Składniki:
- Sok z 1 cytryny
- 250 ml wody
- Opcjonalnie: syrop klonowy, miód, pieprz cayenne, imbir
- Przygotowanie:
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Dodaj wodę i wymieszaj.
- Dodaj opcjonalne składniki według smaku.
- Dokładnie wymieszaj i schłodź przed piciem.
Przykładowy jadłospis w diecie cytrynowej (kuracja profilaktyczna):
Dzień 1
Śniadanie:
- Ciepła woda z sokiem z 1 cytryny
- Owsianka na wodzie z dodatkiem świeżych owoców (np. jagód, truskawek)
Przekąska:
- Garść migdałów
Obiad:
- Grillowana pierś z kurczaka z sałatką z zielonych warzyw (np. rukola, szpinak, ogórek) i sosem cytrynowym
Przekąska:
- Jogurt naturalny z łyżką miodu
Kolacja:
- Pieczony łosoś z cytryną i warzywami na parze (np. brokuły, marchewka)
Dzień 2
Śniadanie:
- Ciepła woda z sokiem z 2 cytryn
- Jajecznica z 2 jajek z dodatkiem szczypiorku, podana z pełnoziarnistym pieczywem
Przekąska:
- Świeży sok z marchwi i jabłka
Obiad:
- Sałatka z tuńczykiem, awokado, pomidorem i cytrynowym dressingiem
Przekąska:
- Marchewki pokrojone w słupki z hummusem
Kolacja:
- Zupa krem z dyni z dodatkiem imbiru i soku z cytryny
Dzień 3
Śniadanie:
- Ciepła woda z sokiem z 3 cytryn
- Smoothie z bananem, szpinakiem, mlekiem migdałowym i łyżką soku z cytryny
Przekąska:
- Jabłko
Obiad:
- Quinoa z warzywami (papryka, cukinia, pomidory) i sosem cytrynowym
Przekąska:
- Orzechy włoskie
Kolacja:
- Filet z dorsza pieczony z cytryną i ziołami, podany z brązowym ryżem i szparagami
